第188章 进了腊月,庄子杀猪

哇,吃猪肉?

这猪肉在他们上层社会被称之为贱肉,也就只有那些普通的百姓才会吃。

主要是因为那猪什么都吃,生活的环境也非常的不好,特别的脏,所以被人们嫌弃。

再加上现在的人养猪,并不知道只有把公猪阉割了之后,那肉的味道才会更加的美。

所以这猪肉吃起来并不像阉割了之后的那样。

除此之外,还有调料的原因。

因为调料稀疏,做出来的味道也并不是特别的给力。

只不过因为吃猪肉的多为普通的百姓,所以才被称之为贱肉。

“父亲也不知道赵叔叔庄子做的猪肉味道如何?

反正之前在李府我第1次吃那猪肉,并不是特别好吃,不如别的菜!”

哈哈哈哈。

李二忍不住哈哈大笑起来,自己这女儿真的是什么话都说!

“啊,父亲,我又说错什么了吗?”

“没没,傻丫头,好了,你赵叔叔庄子的猪肉十分的美味,等到了之后你就知道了!”

一行人抵达到了赵家庄,只见赵家庄的外面,数口大锅已经矗立在一旁。

有人劈柴,锅中烧着滚烫的热水,而另一边,传来猪吱吱吱的叫声。

一头一头的大肥猪被人捆绑着带了出来,看着这些大肥猪,养了一年,过年了,也该吃猪肉了。

另一边秋季晾晒的杀猪菜,也被人取了过来放到水中浸泡,浸泡完成,切成块状,等待使用。

“贤弟!”

李二几人下了马车,径直的赶了过来,询问了一下庄子的人找到了赵牧。

“我等见过赵公子,赵叔叔。”

“老李,孙大娘。