虽然以前在真新镇出摊的时候，偶尔看见和自己非常熟络的客人去了其他店铺吃饭，还是会感觉到有一种莫名其妙的不适感。

「好嘞，我倒是有一个不错的下酒菜推荐，只是不知道大刚先生你能不能接受。」希斯笑呵呵的说着，他想到了自己在真新镇的一些收获，而说起下酒菜的话，那种下酒菜虽然比较独特，但是喜欢的人真的非常的喜欢，喜欢的不得了的那种，而大刚先生的话

希斯看了一眼对方头上的提示，他觉得这位大刚先生和他的同伴应该会非常喜欢吃这一份独特的食物。

「哦？是什么？」大刚先生果然来了兴致，希斯一边给其他的客人烤着他们想要吃的东西，一边把那个独特的食物拿了出来，给大刚先生看了一眼。

这是一段葱，但是外面包裹的还有一层卤好的肥肠，看起来十分的特殊，其实这也是希斯从真新镇那边带过来的美食，葱肠。

虽然重口味的大葱加上肥肠，是一种非常奇怪的组合，但是实际上喜欢这样吃的人还真的不在少数，两者结合之后那独特的口感更是很多人的心头好，而且用来当下酒菜也是一个不错的选择，结合大葱先生的口味，希斯也就打算给大刚先生推荐一下。

葱肠的做法也非常的简单，把肥肠卤好了以后，套在葱上，这个葱根据个人口味还能变，如果特别喜欢吃葱的还能尝试使用一下大葱，而如果是一般的，那就可以考虑使用普通的小葱，但是总体来说味道也不错，烧烤以后抹上一些辣椒粉烧烤粉什么的，也是一个不错的选择。

「啊，你的意思是，外面这一层是猪大肠？」大刚先生有一些惊奇，猪大肠他知道，不是用来当饲料的么？偶尔还能单独用来制作成一些别的东西，不过也有的时候会被直接当做厨余垃圾处理。

大刚先生有一些难以置信，这年头被当做厨余垃圾处理的东西都能吃了吗？

「对，味道很不错。」希斯点了点头，很多人第一次吃肥肠内心都是比较抗拒的，毕竟肥肠的特殊就让很多人比较抗拒，但是希斯看过大刚先生的口味爱好后，希斯觉得对方吃一次肥肠也许真的可以开启新的爱好。