“螃蟹螃蟹，好吃的烤螃蟹，清河侯昨日传授制作的烤螃蟹，一钱三只一钱三只……”

卖烤螃蟹的是一个十五六岁衣衫褴褛的少年，旁边还站着一个同样黑瘦衣衫破旧的少年，约莫十岁左右，相貌有六七分相似，应该是一对兄弟，一个简单的陶盆，里面燃烧着木炭，二人就蹲在路边，一个煽火一个烤，少年嘴里还不断大声吆喝，旁边一个竹篓，里面放着半篓剥洗干净的螃蟹和一些竹签。

在少年的吆喝下，烧烤摊前面围了一圈人，但几乎没有人买，大部分人都是在不断地质疑这东西能不能吃。

“谁说不的能吃，昨天在城外清河侯亲自炸给我们吃过，特别美味！”年幼的少年红着脸不断的解释。

“来，给我一串！”陈旭摸出一钱递过去。

“诶，好~啊，侯……侯爷……”少年接钱的刹那，竟然发现是昨天跟他们一起在河里摸螃蟹的陈旭，顿时手忙脚乱的把钱推回来说，“侯爷，我……我们做的不好吃！”

“无妨，给我考一串！”陈旭将钱塞进少年的手中说。

“好……好，二兄，快给侯爷烤一串！”年幼的少年激动的赶紧用一个破蒲扇煽火，呼呼的火焰中，螃蟹支棱八丫的腿都被炭火烧焦了，另一个少年满头大汗的都不敢抬头看陈旭，默默的翻烤着螃蟹，并且往上刷了一点点油脂和调料，然后小心翼翼的递给陈旭，“侯爷小心烫！”

陈旭也没管脏不脏，用嘴吹了几下咬了一口，然后点点头说：“恩，味道还不错！”

“嚯~”年幼的少年兴奋的跳起来。

而旁边的人一看竟然真的是清河侯都买了一串吃，因此也都没有了疑问，很快你一串我两串的都开始掏钱，而等陈旭转身离开的时候，两个少年的螃蟹摊已经被围的几乎水泄不通了。

陈旭吃了一只螃蟹，把剩下两只递给陈平，陈平吃了一口，龇牙咧嘴的说：“侯爷，这东西不好吃，比烧烤差的远了！”

“非是不好吃，只是他们还不会烤而已，这两个少年明显今日也是想来试试看能不能卖，而且穿衣服看得出来家境十分不好，如果烤螃蟹这个营生他们能够继续做下去，那么至少就解决了他们的温饱，这就是拉动内需的力量，如果没有这半个时辰的闲暇，街上没有怎么多有钱的闲人，他们便找不到一个比这更好来挣钱养活自己的方法，只要他们今天挣到一些钱，明日他们便会捕捉甚至去购买更多的螃蟹，然后买足够的油脂盐巴和佐料，慢慢也会把烤螃蟹的味道做的更好！”

“原来如此，侯爷这样说平就领悟的更加透彻了，这件事平觉得很有意义，回去之后我要写一篇拉动内需的文章，到时候侯爷如果觉得可以，我想把它登载在报纸上！”陈平此时也不觉得螃蟹难吃了，跟在陈旭身边一边吃一边说。

“好，这是非常好的一件事，比登载一百篇诸子百家的策论还要好！”陈旭笑着点头。