“放心，还有，这皮蛋和咸蛋就是专门为你们准备的，配方和制作方法过几天都写给你，府上也会安排人多制作一些，到时候放在船上当做储备！”陈旭点头。

“还是恩公考虑周全，有了这些皮蛋咸蛋，以后出海就要好过多了，您是不知道，航海虽然好玩，但吃喝拉撒简直要命，莫说是一口热乎的饭菜，就算把米面做成熟食都难，特别是那些瀛洲土著，茹毛饮血生吃鱼肉，想着无涯都想吐……”

虞无涯坐下来拿起一颗咸蛋一边敲碎剥壳一边絮絮叨叨。

陈旭也点头说：“航海将来会越来越频繁，出海的人也会越来越多，朝鲜瀛洲和东南沿海诸岛尚好，毕竟距离中原近，短则一两日，长则月余就能靠岸，但若是将来想远航走遍整个天下，航程何止万里，恐怕十万里二十万里也有，出海一趟数年才能回归，路途中可能大部分时间都在茫茫大海上漂泊，要不就是在蛮荒无人的海岛停靠修整，因此储备这种能够长期食用的食物就非常重要，有了制作皮蛋和咸蛋的技术，就可以在一些荒岛上就地取材收集一些鸟卵龟卵腌制储备以为不时之需！”

“不错不错，一定要如此才行，不然时日长了光吃干冷的食物恐会生病，此次去瀛洲，因为水土不服加上饮水和食物生冷不忌，两三年时间船员生病不少，还好那些神仙道的方士医术不错，诊治用药之后都救回来了，若是真的远航数万里又没有医药，恐怕只能等死！”虞无涯一边啃着咸鸭蛋一边使劲儿点头。

“嘁，那是你等偷懒不会做罢了，大海之中到处都是美味，只要带上铁锅和油盐酱醋等调料，如何会水土不服饿肚子！”陈旭不屑的撇嘴。

但所谓没出过远门不知道辛苦，陈旭也的确不知道航海有多危险，只有深有体会的虞无涯才理解，因此陈旭也没过多打击虞无涯，三五口把咸蛋吃完之后喝茶涮嘴之后说：“知道你们航海辛苦，我除开发明制作咸蛋皮蛋之外，还让食品厂做了不少压缩干粮和干菜酸菜咸菜，到时候我会安排人送去琅琊，本来还有一样更好的补充营养的东西，叫做罐头，可惜去年没有研制成功，等今年制糖厂的蔗糖弄出来，说不定就能做出来了，还有就是我已经安排卫生院正在研究制作一种百味丹，这百味丹是各种鱼肉骨粉瓜果蔬菜盐巴调料等蒸煮烘干磨粉制成的丹药，与仁丹类似，但不是为了治病，而是日常服用提供身体必须的营养元素，免得生病，当然，以后出海还需要常备各种丹药，这些我都已经安排卫生院的几个制药厂在生产制作了，到时候沿海的港口码头都会开设药店售卖，只要准备充足，出海远航的安全性就会大大提高……”

为了迎接大秦的大航海时代的来临，陈旭可以说做了足够的安排和准备。

这次投资四十亿的超级计划其实最终目的就是为大航海时代打造完备的基础设施。

这不需要摸石头过河，因为这条河里面全地球的各个文明种族已经光着膀子摸了几千年了，虾蟹鱼鳖都快被摸光了，而且还互相摸来摸去眉来眼去拳来脚去的刚了无数回合，人类文明交融的结果就是给陈旭这种死而复活的穿越者积累了足够多的文化传承，让他能够很清楚的知道自己下一步该干什么。

大秦的发展如今已经势不可挡。

有严格的法律和法术治国的基础，有百家兴旺的活跃思想，有皇帝和朝堂的支持，还有民间越来越广泛深厚的认同度，大秦只要高层不乱，攻略全球只是时间早晚的问题。

特别是先后组建的五大学院将会慢慢引领大秦走上走上一条礼法治国和科技文明共同发展的道路。

而为了大秦走的更快更稳，陈旭也不断的在为未来的大秦夯实基础。

农学院每年招收和安排出去大量的学生和教习，常年在东南西北各地研究粮食蔬菜瓜果牲畜家禽等各种农产品的改良和推广。

工学院同样派出大量的学生在科学院实验工厂和下属工厂实习，跟随工部的官员在全国各地勘察道路桥梁水利灌溉设施，毕业后委派郡县担任底层官吏指导基础建设和工业发展，如今以驰道为基础扩建的全国水泥公路主干网已经慢慢现出了雏形，通往各郡县的次级公路有许多地方也已经开始建设，江河沟渠等灌溉水利工程也在不断扩建翻修。