但是，御用佛跳墙所用食材却尤为珍贵，寻常人家压根吃不起。

而淮南烤鸭，主食材却只有一只鸭子。

从食材上，佛跳墙就弱了一筹。

更何况，淮南烤鸭在吃法上别具一格，颇有新意。

所以这一轮，如果让他来选，八成是会选淮南烤鸭的。

而殿下…

想清楚其中缘由后，孙怀民是既感激又惭愧。

感激是因为，他一个御厨，说得好听是官，说得不好听，就是个厨子。

殿下竟然依旧记得当年情谊，愿意帮他一把。这叫他如何能不感动？

惭愧则是，自己兢兢业业，于厨道上钻研了几十年。

本以为一身厨艺，在大乾就算不是第一，也当名列前五。

可没想到，终究是坐井观天了。

别说整个大乾，光一个淮南，就有人能胜过自己。

此轮，我孙某人，胜之不武。

高台上，顾北川闻言，也是眉头一皱。

今日比试，一共就只有三轮。

现在让腾龙酒楼先拿下一轮，就意味着他们要让一追二才能获胜。

这对飞鸿酒楼而言，着实不是什么好消息。

不过…想起第二道菜，他嘴角却再次微扬。

他对这道菜，有着十足的信心！

“上第二道菜吧。”高台上，淮南烤鸭和御用佛跳墙已经被撤下，靖王开口道。

先上菜的依旧是腾龙酒楼，依旧是一样的餐盘，一样的白布。

只是白布下飘散出来的香味，却与佛跳墙大不相同。

但又同样美味，勾人食欲。

白布掀开之后，是一个带盖的通体黄金色汤碗。

掀开盖子后，比先前浓郁十倍的鲜味飘散而出，钻入众人鼻孔。

台下离得近的才子们，甚至纷纷做出了吞咽口水的动作。

这道菜，只有一种色彩——黄！

准确地来说，是杏黄透亮。

又是一道宫廷名菜——黄焖鱼翅。