第二十九章 崔家下聘,米醋问世

一开始的时候,沈文俊确实赢得多输的少,他身上原本有二十几两银子,最后竟然赢了接近一百五十两!

沈文俊这几天正在忧愁,以后沈家没有这么多银子了,自己的日子就没有这么潇洒了,没想到这镇上竟然还有这样的好地方,可以凭借他的聪明才智赢钱!

等他赢到了两百两的时候,对方表示不玩了!

沈文俊自然不想错过这种赚钱的机会,他拦住对方不让走,继续玩,这一玩就玩了一宿,到了后面沈文俊就开始赢少输多,渐渐地,他将赢的钱都给输了,自己原来的二十多两也被搭了进去,还倒欠了一百两银子!

这下他有些慌了,对方让他回来拿钱,他赶紧溜了回来。

回来的路上他没敢坐驴车,而是步行回来的,他想了好久,将这一切归因于后面的时候,他太疲劳了,所以才会被对方趁机而入!

太可耻了!

聪明才智比不过他,就耍这样的小聪明!

于是,他决定去找沈老太太要一百两,继续去赌,他不信,他一个秀才,比不上这些市井小民!

这边沈文俊刚走,沈老太太决定赶紧先将沈秀娟的亲事定下来。

要是沈文俊真遇到了什么问题,家里肯定需要花钱,那她给沈秀娟留的嫁妆可能就要保不住了!

不行!沈文俊遇到了困难,家里还有一百亩地,沈文俊那里还有苏氏留下来的玉佩,足够解决问题了!

但是沈秀娟的嫁妆一定要原封不动的留给沈秀娟!

沈老太太摸出几两碎银子,偷偷摸摸的去了镇上。

沈云兮这几天忙的脚不沾地,配置皮蛋粉,清洗桂花,制作桂花米酿,就连糯米和坛子都是让夏家的马车帮忙拉回来的。

她估摸着也该去趟杨家,将另一种粉丝的制法教给他们了。

沈云兮拿着委托夏家马夫带过来的特制刨丝器,去了杨家。

杨家的院子现在是异常的热闹,杨家两个伯伯在角落里擦红薯,院子的一边晾晒着红薯淀粉,另一边晾晒着成型的粉丝。

杨叔杨婶不在家,估摸着这些粉丝有两个伯伯和杨小米杨小周就能完成了。

杨小米见沈云兮手里拿着上次定制的刨丝器,她就知道沈云兮又来教他们了。

“云兮!”杨小米亲切的和沈云兮打了招呼。

沈云兮打量了下院子,问道,“怎么样?顺利吗?”

杨小米点点头,“两个伯伯一人一天擦两百斤都不在话下,不过夏老板暂时需要的没有那么多,所以我们也约束了些。”

“前几天第一批粉丝已经运到酒楼了,减去红薯的成本,每天入账能有四百多文,家里人都好开心!”

“谢谢你,云兮!”

沈云兮摆摆手,“谢我干啥啊,举手之劳而已。有现成的干粉吗?有的话就赶紧教你,我还要回去酿酒呢!”

“有有有,我这就去准备!”杨小米立即去了院子里,挑选了已经晒得差不多的红薯淀粉。

沈云兮口述,杨小米操作,淀粉里按照比例加入水,搅拌成糊,锅里烧水,找一个干净的铁盆,盆底要平,倒入第一层糊,蒸几分钟。

起泡后倒入第二层,以此往下,直至糊完全用完。

冷却后将蒸熟的糊倒出来,裹上纱布,通风晾干。

沈云兮展示了一下刨丝器的用法,待块状的糊晾干后,用刨丝器从上往下将其刨成细丝,这样的粉丝就是整整齐齐的。

要是想让红薯粉做的更漂亮,最好是再打造一个方方正正的小铁盆。

杨小米很认真的做着,也将沈云兮说的这些建议都一一记在了心里。

“过段时间,我要去趟清风楼,到时候你将这种粉丝带着,这种卖相,夏逸帆出价肯定不会少。”

杨小米开心的点点头,“云兮你真是太好了!这几天我真的像是在做梦一样!”

“每天都能挣这么多的话,一个月都有十几两银子了!”

“你放心!粉丝以后要的量只会多不会少,你就好好的做认真的做,以后有的要你忙的!”见杨小米这么兴奋,沈云兮打趣道。