银鲳鱼是一种喜欢栖息在中上层水域的海鱼，体表是亮银色，很漂亮也很好吃，身体中刺很少、肉很多，虽然个头不大一般体重只有一两公斤，可是经济价值不错。

这批银鲳鱼的捕获完全是意外之喜，渔网拖网行驶了一顿时间，声呐探鱼仪迟迟没有发现大鱼群，沙克指挥着拉上渔网，结果里面就有这种鱼。

这种鱼因为个头太小，鱼群不集中，所以深海捕捞中很难特意发现它们，银鲳鱼的捕捞量大多来自近海捕捞。

发现银鲳鱼之后，渔夫们就扩大了捕捞范围，银鲳鱼比较安静，不太喜欢到处游动，只要找到大概位置，那就可以放心捕捞了。

只是它们很少大群聚集在一起，丰收号捕捞了一下午，也就捞到了四五吨。

第0822章 南大西洋之珍

夜色慢慢降临，大西洋的海风开始强劲起来，九月的纽芬兰已经变得秋高气爽，而在南大西洋的地盘上，海风还是那么温暖，渔夫们不少都光着膀子。

靠山吃石头、靠海喝咸水，捕捞到了银鲳鱼，那晚上渔夫们就吃这种鱼，另外还有两条黄金鲅鱼，扎克已经炖上了，锅子一个劲咕噜，有香味传出来。

对于银鲳鱼，秦时鸥熟悉的做法就是油泼和炖煮，扎克是老厨师，他选择了一种比较少见的做法，那就是沙拉银鲳。

渔夫们按照扎克吩咐选了最肥的十多条鱼去腮、去鳞、去内脏洗净，然后切成段用精盐、鸡精、料酒、葱、姜腌制了起来。

秦时鸥好奇道：“嘿，原来西餐做鱼也要用料酒和葱姜蒜？这挺少见啊？”

扎克不好意思地笑道：“不，船长，主要是我看你喜欢吃这样腌制出来的鱼，所以我就这么做了，因为我得照顾您的口味。”

“哦，好响亮的马屁。”沙克笑着调侃道，其他人大笑起来。

扎克看着沙克撇撇嘴，道：“嘿，伙计，别说风凉话，如果你一个月也给我开六千块的薪水，那我肯定每天都给你做饭，你想吃狗屎，我就做油炸狗屎……”

“去死，你才吃油炸的狗屎。”沙克说道。

扎克耸耸肩，道：“好吧，那就是沙拉狗屎，不过话说你的口味还真奇怪，沙拉酱拌狗屎的味道很好吗？”