此时,安知把大黑鱼随手扔在长长的案板上,然后非常识趣的退开位置,让田十这个真正的大厨师出手。
铮!
菜刀出鞘,寒光一闪。一抹鲜血飞起,大黑鱼就在稀里糊涂之间,魂飞天外。它连挣扎都没有挣扎,就直接死了,好冤枉啊。
只不过,在场的几个人,没人表示同情罢了。
祁象等人的目光,就追随着田十的动作,看着他刮鳞、开膛取脏、去骨切片。菜刀无声无息,在很短暂的时间,就把大黑鱼分解成为一片一片肉片。
肉片很薄,很白,甚至有些晶莹剔透,犹如羊脂。
呼!
大火烧锅,澄清的山泉水,慢慢地沸腾。硕大的鱼头,就在水中慢慢绽开,散发出十分浓厚的香气。
这香,不仅有肉香,还有药香。各种珍贵药材,就在锅中慢慢地熬制。温火慢炖,从早上一直到下午。一锅高汤,才算是正式出炉。
高汤换锅,又继续开火。
上等松木燃烧,渗出阵阵油脂,木香诱人。
适时,田十小心翼翼把残花放到沸腾的高汤之中,残花以肉眼可见的速度,瞬间融化,一股奇异的清香,就弥漫开了……
第409章 绝味!
清凛的香气,好像能够渗透入人的五脏六腑,温养心肺。
就在这时,田十挥动菜刀,把几个鲜亮的果子切开,然后也一同放到锅里,再以小火慢慢地熬焖。
“这样行吗?”