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第40章 蔬菜瘦肉粥&法式牛奶甜粥

此时洛白刚刚从烹饪室出来，端着两个小碗。默里在他的腿边蹭来蹭去，毛茸茸的大尾巴打着圈缠住他的脚踝，说不上是想被踩一脚还是绊一下洛白。

海蒂缀在后面，慢悠悠地走着，小脸发白，看上去颇为虚弱。

“海蒂。”西维尔揉了揉小姑娘金色蓬松的发顶，看着她露出欣喜的模样。

“你回来的正好，”洛白放下手中的粥碗，指挥起西维尔来，仿佛没感觉自己的行为有哪里不对，“快把烹饪室里的牛奶甜粥也端出来。”

西维尔也不生气，顺从地去了，回来时手里还端着三碗奶香味十足的甜粥。

洛白原本在后花园里勤勤恳恳给自己的迷你蔬菜园除草，但是看见海蒂难得身体舒适了一点，出来晒晒太阳，就忍不住想给她倒腾一点好吃的。

身体不健康是人生最痛苦的事，洛白想让还是个小孩子的海蒂快乐一点，就算躯壳被拘束，也能品尝到各种不同的美食。

考虑到她身体孱弱，可能消化系统也存在问题，洛白本想做皮蛋瘦肉粥的，就换成了蔬菜瘦肉粥。

除了材料略有不同，其他的步骤几乎完全一致。瘦肉洗净切薄片，盛入碗中，切点葱头碎，调入油盐拌均匀、腌制入味。

接着将煲好的米饭打散，将米饭倒入锅中，煮至米饭发胀后变得绵软，米汤呈乳白色，将腌制过的瘦肉倒入锅中，继续大火煮五分钟左右，再倒入切碎的菜叶熬煮二十分钟。

洛白拿汤匙搅拌了一下，只见粥碗中大米晶莹软烂，瘦肉丝沉浮在米间，翠绿色的蔬菜碎格外显眼。

洛白将汤匙递给海蒂，她立刻开心地舀起一勺咸粥，“呼呼”吹了几下后放入口中。

蔬菜瘦肉粥甫一入口，米粒极其软糯，被熬煮得将融未融，瘦肉因为被提前腌制入味，下了姜丝和葱花，口感鲜甜，嚼起来嫩滑不起渣，也没有一丝腥味。