眼底闪过了一抹寒芒，只要他察觉到了上的那道菜一点破绽，就可以凭此大肆宣传，加上勿街东方联盟的势力，媒体上造势起来。

到时候赵悠乾不想低头也不行，无论逼得这么个小年轻出手食戟，还是继续无视他们进行改造，勿街东方联盟都已经师出有名。

一件事，两件事累加起来，在媒体运用声势上，就算是那些勿街的普通居民也会被裹挟进来，到时候全体居民都反对改造，就算是通过了的规划也要停下来。

这就是金井忠眼光狠辣果决的地方。

人云亦云的手法，最关键的就是一定要有真的东西，不能被攻破，否则一旦反转，大众对于受害者的同情愤怒立马就会成倍的转移。

可惜金井忠的念头转动的太多，完全没有看到一件事，赵悠乾既然敢在勿街插旗，就已经表明了他要接受一切的挑战，而他的底气就是近乎达到了特厨巅峰，进无可进的厨艺！

火光当中，赵悠乾在厨房里开始爆炒着需要使用的食材。

早已经切好的酸木瓜、酸黄瓜、红甜椒、酸荞头、酸姜五种菜丝被码放好，而另一边的碗里是已经调好的酱汁，散发着浓郁的酸甜味道。

光看这几个切丝的食材，如果是熟悉粤省料理的人就知道了，这正是要制作最家常最传统的粤省家常料理之一！

五柳炸蛋！

为什么说家常？因为这道菜的食材真的很普通，就是一些酸腌菜切丝，甚至你用新鲜的这些食材来代替也是可以的。

不过一般来说有专门卖的这种所谓叫做五柳菜的腌制食材，也没有必要专门用新鲜食材来代替。

更何况其中的酸荞头和酸木瓜乃是醍醐之味，只有用了这两种食材，五柳炸蛋的味道才会和一般的酸甜酱汁浇蛋有着极大的不同。

要知道西美人的口味实际是和耀州乃至东方人是有着极大不同的，他们喜欢烧烤炸，或者是酸甜的味道。

对于耀州人追求的鲜美，对西美人的口味来说就没有那么看重，而且他们对中式香料的味道也没有那么喜欢，所以赵悠乾设计菜单的时候，用的还是以粤省那边追求原味的方式来设计。