肉眼可见的糖浆开始在锅底和油中形成一个漩涡。

逐渐从淡淡的焦黄色，变成褐色，然后开始鼓动一颗颗泡泡。

当那些泡泡消失，所有的糖浆迅速密集膨胀起来的时候，正是糖色最合适的时机。

也就是这个时候，赵悠乾将肥肠迅速的加入，几下来回的翻覆炒制，那糖色就无比均匀的裹在了整个肥肠上。

而也就是糖色着上的时候，刚刚好莫过所有肥肠的清水加入，配上浸泡好的香料，葱姜，以及一些酒液。

可以说，这个肥肠到这一步，就只需要略微调味，接着等待时间足够，便绝对的美味了。

这一点，碧霞元君是绝对可以判断出来的。

‘这个年轻人的手艺果然厉害！’

忍不住心中赞叹了一句，碧霞元君看着赵悠乾又加入了，盐，秋油（古代最好的酱油）后，便将盖子盖上，等待肥肠出炉了。

“这道菜已经只需要等待了么？”

低声的开口询问，也是碧霞元君颇为的好奇，赵悠乾到底准备制作一道怎样的料理。

要知道花费了这么多的功夫，赵悠乾可才处理了一个食材呢。

“元君不用担心，这菜也就这一步麻烦点等到肥肠卤制好，其他的就很快了”

似乎是察觉到了碧霞元君心中的担忧，赵悠乾回头轻笑的看了这位女神一眼。

安慰了一句后，又将注意力放到了剩下的那些食材上

第一百一十章 火光冲天起，辛味撼东华（二）