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彭无望叹道:“胡公果然高明。”

陆长风道:“这个什锦火腿,乃是山药,加以鸡蛋清,精盐,芝麻油,冰糖,混以嫩糖色而成。其间所用的烹调方法,定是闻所未闻。不知彭师傅可否见告。”

彭无望道:“这很简单,将山药蒸熟,搅成泥混以薯粉,加入鸡蛋清,精盐,芝麻油,冰糖,制成山药料,取出一成调出嫩糖色,在涂了油的铁盒中摊平,入笼蒸硬成为火腿皮。将三成的山药料放在火腿皮上上笼蒸熟,出笼为肉膘。其他山药料配以砂仁面,建曲汁,用麻油搅匀,摊在肥膘上,再入笼蒸三炷香,晾凉刷入芝麻油即可。”

陆长风抚掌赞叹,道:“难怪我所食的火腿肉肥瘦兼具,令我差一点不敢肯定。”

“你们两个等一下。”此时,一旁听得愤愤不平的洛鸣弦和赵家阿哥赵一祥冲进了屋,大声说:“听你们这么说,分明是我师父赢了,为什么说是平手?”

胡陆二人对望了一眼,同时笑了起来,胡不出道:“两位小哥见谅,因为刘大江师傅这一次倾其所有,如果一战而败,名声尽丧,必然了无生意。我们虽然应该公平评判,但是人命关天,这一次只好昧一回良心了。”

“这不公平!”洛鸣弦大声说,“刘大江只比我师父多一口棺材而已,这样也行?”

彭无望拍了一下他的脑袋,道:“没规矩,对长辈说话真没礼貌。”

他看了看胡陆二人,道:“我师叔的菜极尽奢华,用料繁杂,成本之高,绝非普通百姓可以享用。我们厨子出身平民,学得本领若不能令百姓受益,便失了根本。我师叔虽然聪明绝顶,但是始终不明白这个道理,创出八宝甲鱼,八龙闹海,虽然令他得享一时的荣耀,但是却把厨师的风气带坏。此风一长,后果堪虞。我师父便常常和他对此发生争执。哎,可惜师父死了,这个世上再也没人管得了他。”

胡不出深有所感地点了点头,道:“难怪彭师傅手下的菜色只用很平常的材料调味,正是要让普通百姓都能够享用到那些达官贵人才买得起的味道。”他看了看面露沉思神色的陆长风道:“我们这一次是否做错了?”

彭无望连忙说:“二位不必自责,我师叔抬棺而来,勇气可嘉。嗨,难道我们看着他寻死不成?”

屋子里一片默然,只有方梦菁手中的毛笔在宣纸上刷刷作响。

第94章 愿灭神兵

当李读看到青州彭门的镖旗之时,数十天来的奔波劳苦,一扫而空。“他们会在么?”他心里焦急地思付着。自从江湖上流传起战神天兵的消息,他已经有十几个昼夜不能安寝。他想不到自己寻找了几十年的魔物,终于有了消息。战神天兵那妖异而慑人的魔力和它令人一听就无法忘记的传说,让李读心中百分之一百地肯定,它就是自己今生命中注定的克星。相比之下,什么年帮的存亡,江湖上的恩怨,自己的生死,都已经无关紧要。

“十几年了,我忍辱偷生这么久,这一次一定要做一个了结。”李读背着沉重的行囊,奋力敲开了飞虎镖局的大门。

“李叔叔!”一个悦耳的声音传来,红思雪一身红衣出现在李读的面前,她的身边跟着自己数十年来引为至交的好友红天侠。