这两组安排好，苏菀直接去了第一组，那边做的是皮蛋瘦肉粥。

五锅粥都熬得非常好，大米已经煮开，可以继续放配料。

那就是切好的皮蛋，还有煮过的肉丝。

原本应当是肉片的，还是经费不足，肉片换了肉丝，但味道还是极好的。

还有一些姜丝要等小火煮的粥再滚一滚，最后点一点猪肉，香味立刻散发出来。

如果是新米的话，其实点不点香油跟猪肉都行，但西膳房被分到的米，显然没那么好。

这就需要其他荤油提香。

这也是平时西膳房饭食不好吃的原因之一。

给她们陈米旧米，确实不好做。

第一组的粥稍微滚一滚，基本上就可以喝了，肉丝跟皮蛋都熟得快，盐也适量放一些。

一碗喷香的咸粥就可以盛出。

眼看四个组里，其他三个组的食物已经做好。

唯独第三组还在腌制豆腐。

这让组里的人非常不安，特别是自己要动手煎豆腐那个宫女，此刻忐忑得很。

旁边的宫人气的不行，显然也在怪她。

苏菀只当没看到，处理完其他组事情之后，这才站在第三组的灶台里。