她是没说话,但却稍稍冷落这个组一会。
不是苏菀苛刻,而是她今日第一天当值,若这种不听话的人多了,那还怎么做事。
她无意将心思放在你争我抢上面,但不代表她不懂这些。
现在差不多行了,小惩大诫就可以,没必要苛责。
苏菀看着腌制好的豆腐块,里面的调料都已经被豆腐里面的细孔吸收,开口道:“现在可以煎豆腐了。”
说话间,苏菀已经取了红薯淀粉,淀粉倒入温水调匀,让每一块豆腐在里面过一遍,然后再放到热油锅里小火慢煎。
与此同时,葱姜蒜小米辣切末,最后放上少许芝麻,再从另一个小锅里倒入热油,美味的酱料在她手中立刻成型。
最后在碗里点一些虾酱,也就是香煎豆腐的酱料了。
料汁调好,豆腐也煎的两面金黄,可以直接出锅,出锅之后,把料汁均匀地铺洒在金黄的豆腐上。
料汁一点点渗入豆腐的小缝隙当中,保证吃到的每一口,全都浸满料汁。
香煎豆腐做好,一盘子上面撒点葱花点缀。
明明简单的食材,却一点也不输其他菜品。
第三组的宫人们惊呆了。
原本以为是很简单的食物,怎么苏菀一过来,马上就变了模样?
而且这豆腐也太香了。
其他组宫人也下意识看过去。
如果说珍珠丸子是糯米猪肉胡萝卜的香甜,韭菜盒子是新鲜食材跟油脂的结合。