更别说原身是祖上的手艺，凭着手艺在京都都有店铺，若不是到原身她爹这一辈不争气，那铺子也不会盘出去。

但就算这样，原身她爹还能凭着白案手艺，在京城酒楼里有能养家糊口的收入。

可见一门技艺的重要性。

西膳房宫人们下意识避嫌，倒是让苏菀有不少好感。

可自己到底不是原身，她手上的手艺虽是母亲教导，但也有前世私厨里面大师傅们的指点。

她自己的技术夸大些说，是后世的百家之长。

倒是不用藏着掖着。

再说，不过蒸个馒头花卷，旁人学了，她也无事的。

苏菀笑着道：“西膳房这么多馒头跟花卷要做，我一个也做不来。”

“再说这点白案功夫也不是什么秘方。”

见苏菀再三肯定，左执掌这才喊了旁边的人，跟着一起做馒头花卷。

被喊过来的宫人们个个面露惊喜。

就差直接喊苏菀师父了。

可惜师父也不是随便能喊的，这要看苏菀愿不愿意，不是她们能做主的。

有了更多人加入，发面的速度自然快了很多。

古代自然还没酵母，而多用酵汁，酵面。

这种比较传统的发面方式苏菀也接触过，其中酵汁用得格外小心，如果酵过多，那蒸出来的馒头就是会发酸，太少的话面团又膨胀不起来。