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一听‘刀鲚鱼’这个名字,秦时鸥心里一动,问道:“刀鲚鱼?这种鱼是不是河里生海里长的?”

河里生海里长是纽芬兰的一句渔业行话,指的是那种需要洄游到淡水产卵但最终还要回到海洋捕食生长的鱼类,比如大马哈鱼就是这种鱼。

之所以这么问,是因为秦时鸥想到了另一种很著名的鱼:长江刀鱼。

他隐约记得,长江刀鱼的学名,貌似就是刀鲚鱼。

第0823章 打捞队来了

之所以会有印象,是因为秦时鸥上学的时候闹过的一个笑话,当时他听南方同学说长江刀鱼多好吃多好吃,就傻乎乎的说道刀鱼有什么好吃的,不如鲅鱼好吃。

听了他的话,北方同学还没什么,南方同学就笑了起来,然后告诉他长江刀鱼是一种俗称,其实这种鱼正儿八经是叫长江刀鲚鱼,不是海岛本地的‘刀鱼’。

在海岛市,刀鱼其实就是带鱼,秦时鸥当然不觉得带鱼有什么好吃……

听了他的话,沙克点头道:“是的,刀鲚平时生活在海里,每年春天到来,亲鱼会由海入江并溯江而上进行生殖洄游。鱼卵孵化后,小鱼肥育生长到第二年会再回到海中生活。”

“这种鱼很贵吗?”受气包问道,秦时鸥看着他点头,这伙计有培养价值,问的都是领导想知道的事情。

沙克夸张的竖起大拇指道:“当然珍贵,这种鱼很难捕捞的,它们数量少,到了秋季会进入深海的海底准备过冬,你瞧瞧它们的个头,这么小的家伙在深海海底,怎么捕捞?”

“所以,人们要捕捞刀鲚,只能是在春天拦河捕捞,或者用鱼竿来钓鱼。但因为这种鱼数量下降的厉害,佛罗里达州已经不允许在河里布网捕捞了,现在价格贵的厉害。”

公牛舔舔嘴唇道:“这种鱼味道很美,鱼肉里还含有非常丰富的水解氨基酸、游离氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物质元素之类的东西,价格高的让人难以置信。”

“知道这条小鱼值多少钱吗?”秦时鸥先下手为强,他指着公牛手里提着的这条二十多公分的鱼问道。

他记得长江刀鲚价格是很贵的,但愿美国刀鲚别让他失望。

受气包摇头,公牛给了秦时鸥一个满意答案:“说出来吓死你,这条鱼放到市场上能卖出五千块!是的,就这条该死的小鱼,五千块!”